Unser Beitrag zur Nachhaltigkeit

Unser Beitrag für Umwelt, Natur und Gesellschaft

Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen. Darum übernehmen wir von Schwartau in unterschiedlichen Bereichen Verantwortung für unseren Planeten, unsere Mitarbeitenden und die Gesellschaft, in der wir leben und arbeiten. Innerhalb des Unternehmens setzen wir verschiedene Nachhaltigkeitsprojekte um und denken Veränderungen ganzheitlich. Wir finden, dass jede*r im Kleinen und im Großen etwas bewegen kann und sollte. Oder wie man bei uns im Norden sagt: Wat mutt, dat mutt.

Nicht lang schnacken – Zahlen bitte!

Seit

veröffentlichen wir jährlich einen Nachhaltigkeitsbericht nach dem GRI-Standard.Zum Nachhaltigkeitsbericht

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Reduktion unseres CO2e Fußabdrucks (Scope 1,2,3) gegenüber 2022

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zertifizierter Ökostrom in all unseren Werken und Verwaltungsgebäuden

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unserer Früchte beziehen wir aus europäischen Anbaugebieten

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unserer Früchte werden frisch bei uns in Schwartau verarbeitet

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Altglas enthalten die meisten der von uns verwendeten Gläser

unserer Verpackungen sind ready-to-recycle

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unser Corny-Rezepturen sind zuckerreduziert oder ohne zugesetzten Zucker

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unserer Konfitüre Rezepturen sind zuckerreduziert oder ohne zugesetzten Zucker

Quadratmeter Streuobstwiesen wurden gemeinsam mit dem NABU Schleswig-Holstein und unserer Initiative bee careful angelegt

„Nachhaltigkeit funktioniert nicht theoretisch – man muss sie leben! Wir von Schwartau behalten ökonomische, ökologische und soziale Aspekte ganzheitlich im Blick. Nur wer Dinge hinterfragt, kann sie auch verändern und verbessern. Zusammen haben wir die großartige Chance, unsere Erde langfristig zu bewahren.“

Julia Schäfer

Sustainability Managerin

So engagieren wir uns für Nachhaltigkeit

Bei den Schwartauer Werken betrachten wir das Thema Nachhaltigkeit im wahrsten Sinne des Wortes vierdimensional. Konkret heißt das: Wir stützen unser Nachhaltigkeitsengagement auf die vier wichtigen Säulen verantwortungsvolle Beschaffung, effiziente und umweltverträgliche Produktion, natürlich gesündere Lebensmittel sowie eine engagierte Gemeinschaft. Darüber hinaus setzen wir uns in unserer bee careful-Initiative für den Schutz von Biodiversität und besonders Bestäuberinsekten ein.

Nach dieser Prämisse suchen wir ganzheitliche Lösungen für beste Qualität, effiziente und umweltverträgliche Produkte sowie eine starke Gemeinschaft.

Das sind unsere 4 Nachhaltigkeitssäulen

Verantwortungsvolle Beschaffung – den Ursprung unserer Produkte im Blick behalten

Effiziente und umweltverträgliche Produktion – Wasser und Energie nachhaltig nutzen

Natürliche gesündere Produkte – das Gute der Natur bewahren

Engagierte Gemeinschaft – unseren Mitarbeitenden etwas zurückgeben

bee careful – eine Initiative zum Schutz von Bienen, Bestäubern und Biodiversität

Als Lebensmittelherstellerin ist es uns wichtig, eine große Vielfalt an Früchten, Gemüse, Nüssen und Cerealien sowie ihr Zusammenspiel mit Bestäubern und Mikroorganismen zu erhalten, zu schützen und zu fördern. Unser Ziel: Das Gute der Natur in unseren Produkten bewahren und gleichzeitig die Biodiversität in unserer gesamten Wertschöpfungskette fördern.

Bereits seit 2014 arbeiten wir daran, die Öffentlichkeit für die Bedeutung der Bienen und ihren Zusammenhang mit Fruchtvielfalt zu sensibilisieren. Jetzt machen wir den nächsten Schritt: Wir erweitern die Mission unserer bee careful-Initiative auf den Erhalt von Lebensräumen für Bestäuber und die Förderung von Boden- und Bestäubergesundheit. Dafür unterstützen wir biodiversitätsfreundliche Landwirtschaft auf unseren Partnerhöfen und in deren Umfeld.

Mehr zur Initiative