Große Aufmerksamkeit schenken wir beim Thema Nachhaltigkeit unserer Initiative bee careful. Seit 2014 fördern wir gezielt Maßnahmen zum Schutz der Bienengesundheit und somit auch der Fruchtvielfalt. Ohne die fleißigen Bienen und andere Bestäuber könnten die Menschen auf der ganzen Welt schon bald kein Obst und Gemüse mehr ernten – keine schöne Vorstellung. Die nützlichen Insekten bestäuben nämlich fast 80 Prozent aller Nutzpflanzen. Leider ist das Bienensterben seit Jahren ein großes Problem, und das betrifft auch uns bei Schwartau, denn: ohne Bienen keine Früchte und ohne Früchte keine Konfitüre. Mit bee careful kümmern wir uns um die Verbesserung von Gesundheit und Vermehrung der kleinen Pollensammler. Die Initiative ist also ein wichtiger Teil unseres Nachhaltigkeitsengagements.
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