Besseres Produktdesign

Genussvolles, gesünderes und möglichst natürliches Produktsortiment

Unser Produktsortiment umfasst Fruchtaufstriche, Riegel, Dessertsaucen und Sirupe. Wir entwickeln Produkte, die Genuss mit sich wandelnden Verbraucherbedürfnissen und aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen verbinden. Gleichzeitig arbeiten wir an innovativen, zeitgemäßen Lösungen für Lebensmittel.

Die Bedürfnisse unserer Konsument*innen stehen im Mittelpunkt. Sie erwarten Produkte, die sowohl geschmacklich überzeugen als auch die Anforderungen an Qualität und eine ressourcenschonende Herstellung erfüllen. Um diesen Ansprüchen gerecht zu werden, bündeln Kolleg*innen aus vielen Fachbereichen, etwa Qualität, Forschung und Entwicklung, Marketing, Category Management, Verpackungsentwicklung und Kundenberatung, ihre Expertise. Im Fokus stehen Lebensmittelsicherheit, die Weiterentwicklung von Rezepturen und Verpackungen sowie Rohstoffnutzung. Durch den aktiven Dialog mit unseren Konsument*innen fließen ihre Erwartungen und Rückmeldungen systematisch in unsere Qualitäts- und Entwicklungsprozesse ein.

Produkte, Marketing und Qualitätsmanagement im Blick - Auszüge aus 2025

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interne und externe Audits zur Überprüfung unserer Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheitssystem.
Seit
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IFS-Food-zertifiziertes Management von Lebensmittel- und Produktstandards.
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neue Produkte zuckerreduziert oder ohne zugesetzten Zucker in 2021.
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Übereinstimmung mit den Vorgaben des IFS Food Zertifizierungsstandards (Version 8) - eine unabhängige Zertifizierung unseres Qualitätsmanagement- und Lebensmittelsicherheitssystems.
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unser Corny-Rezepturen sind zuckerreduziert oder ohne zugesetzten Zucker.
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unserer Konfitüren- und Fruchtaufstrich-Rezepturen sind zuckerreduziert oder ohne zugesetzten Zucker.

Blick nach vorne

Mitentscheidend für die Zukunft unserer Produktentwicklung und die Erreichung unserer Nachhaltigkeitsziele wird die Integration von Ecodesign Guidelines in unsere Entwicklungsprozesse für Rezepturen und Verpackungen sein. Wir haben bereits begonnen, Nachhaltigkeitskriterien für Produktentwicklung und Marketing zu erarbeiten. Langfristig sollen die Richtlinien in den Innovationsprozess integriert werden.

Dr. Sebastian Portius, Vice President Research & Development bei den Schwartauer Werken
Nachhaltigkeit ist zu einem wichtigen Bestandteil unseres Geschäfts geworden. Um ökologische und soziale Aspekte in unsere Innovationsprozesse und die Steuerung von Produkten und Initiativen zu integrieren, haben wir entsprechende Kriterien verabschiedet und als verpflichtende Elemente in den Entscheidungsprozessen unserer Produktentwicklung-Tools verankert.
Dr. Sebastian Portius
Vice President Research & Development

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Simon Feldmann
Nachhaltigkeitsmanager
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