Deine Ausbildung als
Du möchtest Produktionsprozesse überwachen, hast Freude an technischen Zusammenhängen und bringst handwerkliches Geschick mit? Wenn dann auch noch Chemie und Physik dein Ding sind, solltest du dir diese Ausbildung anschauen.
Wie sieht dein typischer Arbeitsalltag aus?
"In der Ausbildung als MAF lerne ich alle Bereiche im Betrieb kennen, bin aber hauptsächlich in der Produktion bei Corny an den Produktionsanlagen. Auch da gibt es verschiedene Stationen, sodass es immer spannend bleibt. Ich lerne viel und es macht großen Spaß die Prozesse zu entdecken, die hinter der Herstellung unserer Produkte stehen und an dieser Arbeit mitzuwirken."
Was gefällt dir an Schwartau besonders?
"Mir gefällt das familiäre Umfeld und der Zusammenhalt bei Schwartau sehr. Außerdem ist Schwartau mit seinen Produkten sehr vielfältig, sodass man immer etwas neues entdecken kann."
Was ist dein Schwartau-Lieblingsprodukt?
Mein Lieblingsprodukt ist Haferkraft Kakao.
Dein Schulabschluss ist in Sicht. Auch in stressigen Situationen bewahrst du einen kühlen Kopf. Du stehst nicht auf dem Schlauch, wenn du ein Problem allein angehen sollst. Du kannst einen Inbus von einem Maulschlüssel unterscheiden. Anpacken und Verantwortung tragen? Für dich kein Problem!
In deiner zweiährigen Ausbildung lernst du neben der Einführung in die Abläufe unseres Unternehmens die Grundlagen der industriellen Lebensmittelherstellung kennen. Außerdem unterstützt du verschiedene Fertigungsabteilungen und arbeitest an Produktionsanalagen mit.
Du wirst im Bereich der industriellen Herstellung qualitativ hochwertiger Nahrungsmittel tätig. Du führst und rüstest selbstständig und verantwortlich unsere Anlagen für die Lebensmittelproduktion. In erster Linie arbeitest du im mehrschichtigen Fabrikationsbetrieb.
Während deiner Ausbildung durchläufst du verschiedene Abteilungen unseres Unternehmens: Riegelherstellung, Konfitürenfabrik, Arbeitssicherheit & Umweltmanagement, Materiallager und Produktentwicklung sowie Qualität einschließlich Labor.
2 Jahre
An der Walther-Lehmkuhl-Schule in Neumünster erwirbst du das theoretische Wissen für Deinen Beruf im Blockunterricht. Bei Bedarf kannst du sogar in einer kostenfreien Unterbringung das Leben im Internat kennenlernen.