Es ist kein Geheimnis: Ein fertiges Produkt kann nur dann wirklich gut sein, wenn schon die verarbeiteten Rohstoffe wirklich gut sind. Bei Früchten, unseren wichtigsten Rohstoffen, gilt das in besonderem Maße. Hier gibt es viele Faktoren, die auf die Qualität Einfluss nehmen: Herkunft, Sorte, Witterung, Erntezeitpunkt, Auswahl und Verarbeitungsgeschwindigkeit.
Weil Früchte Naturprodukte sind, ist uns der direkte Kontakt zu unseren Obstbauern und Lieferanten besonders wichtig. So können Einkauf und Qualitätssicherung schon weit vor der Ernte die Entwicklung der Früchte beobachten.
Alle von uns eingesetzten Rohstoffe sind genau spezifiziert und werden anhand der festgelegten Kriterien vor der Verarbeitung einer systematischen und strengen Qualitätskontrolle unterzogen. Dazu gehören zum Beispiel die sensorische Prüfung von Aussehen, Geschmack und Textur sowie die Analyse von Rückständen. Treten Abweichungen zu den von uns definierten Standards auf, werden die betreffenden Früchte nicht eingesetzt.
Übrigens haben wir über die Jahre unsere Produktionsverfahren immer weiter optimiert, sodass wir die Früchte möglichst schonend verarbeiten und so ihre Natürlichkeit bewahren. Und unsere kritische Qualitätskontrolle hört auch beim fertigen Produkt nicht auf: Jeden Morgen um 7:45 und 9 Uhr verkosten wir die Produktion des Vortages. Nur das, was unseren strengen Maßstäben entspricht, wird zur Auslieferung freigegeben und kommt zu Ihnen auf den Frühstückstisch oder in den Kühlschrank.
Über Jahrzehnte haben wir eine umfangreiche Expertise aufgebaut, wenn es um die Auswahl, Beschaffung, Prüfung und Verarbeitung von Früchten geht. Das Schönste ist: Auf diese Qualität können Sie sich immer verlassen.