Das niederländische Frühstück ist meistens süß: mit Rosinenbrötchen, Zwieback und dem traditionellen Honigkuchen. Als Brotaufstriche sind Schokostreusel und Hagelslag, braune oder bunte Zuckerstreusel mit Fruchtaroma, unverzichtbar. Berühmt sind die Niederländer auch für ihr Weißbrot, das mit viel Käse oder auch Erdnussbutter gegessen wird. Mit Waffeln und Pfannkuchen (Flenjes oder in der größeren Variante Pannekoeken) wird das Frühstück gern erweitert. Dazu gibt es reichlich schwarzen Tee.