Das amerikanische Frühstück fällt sehr üppig und kalorienreich aus. Je nach Geschmack gibt es die süße und die herzhafte Variante. Letztere besteht aus Frühstücksspeck, kleinen Würstchen, Eierspeisen und Bratkartoffeln. Die Eierspeisen werden meistens als Rührei oder Spiegelei serviert. Gekochte Eier sind eher die Ausnahme.

Das süße Frühstück besteht aus Pfannkuchen mit Ahornsirup oder aus Toast mit Peanut-Butter oder Konfitüre. Egal, ob das Frühstück süß oder herzhaft ist, das spätere Mittagessen fällt dann eher bescheiden aus.