Banane

Bananen werden in ihrer südostasiatischen Heimat schon seit Tausenden von Jahren angebaut. Damit sind sie eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit – und in Deutschland eine der beliebtesten: Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei 14 kg im Jahr. Kein Wunder: Bananen sind leicht verdaulich und eignen sich daher bestens als Roh- und Diätkost. Zudem sind sie als natürlicher und schneller Energielieferant die ideale Frucht für Kleinkinder und Sportler. Ihr hoher Fasergehalt hilft der Verdauung, in Schwung zu kommen. Im Fernen Osten dient ihr Verzehr sogar der Aknebehandlung. Der Energiegehalt der Banane liegt bei 88 kcal pro 100 g Frucht, was im Vergleich zu vielen anderen Früchten recht hoch ist. Aber wirklich krumm nimmt das der Banane keiner ...