Die Nährwert-Angaben helfen weiter.
Jedes Lebensmittel enthält eine bestimmte Menge an Nährstoffen. Durch die Nährwert-Angaben erfahren Sie, wie groß diese Menge jeweils ist, umgerechnet auf eine Portion bzw. auf 100 g/100 ml. Das hilft Ihnen bei der Einschätzung, welche Nährstoffmengen Sie über den Tag verteilt mit Ihrer Ernährung einnehmen.
Bei den Angaben handelt es sich um Durchschnittswerte, die den für Lebensmittelrohstoffe üblichen natürlichen Schwankungen unterliegen.
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